Sous Vide Pişirme Nasıl Yapılır

1) Gıdayı vakumlayıp fırının su haznesini uygun seviyede doldurun
2) Düşük sıcaklıkta uzun süre pişirme yöntemi uygulayın
3) İç ısısını termometreyle kontrol edin
4) Fırın talimatlarında sous vide modunu aktif hale getirin
5) Özel vakum torbası kullanın.

https://www.electrolux.com.tr/support/support-articles/piirme/ankastre-frnlar/en-sevdiginiz-sefler-gibi-sous-vide-pisirme-nasil-yapilir/